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살내씨와 반지를 맞추러 종로에왔다가 ,
이건 뭐 도저히 망고나 바나나가 살 날씨지, 사람이 살수 있는 날씨는 아니여서
일정을 바꿔 익선동으로왔다.
에어컨이 나오는 곳이면 어느곳이든 들어가야지,,,
하고 왔지만!
익선동엔 예쁜 카페도 너무많고, 맛집도 너무많아서 돌아다니다가 발견한 이것!
치즈 아이스크림,,,?
크림치즈도 아니고 노란 찐한 치즈!!????

궁금하다 !!! 들어가보자!!
카페와 분리되어있는 공간에서 아이스크림을 만들고있다.
저곳은 베이커리 공장과 겸용 공간이다!
치즈인더스트리
입장~~
살내씨가 찍은 동영상
로고가 인상적이라고 한다
치즈 인더스트리가아니라
치이이이이이이이이이즈(CHEEEEEEEEEEESE) 인더스트리라고~
베이커리 생산 공장과 카페가 ㄷ 자 형태로 되어있고
그 사이엔 풀때기들이 수북하게 나있고, 소 모양 목재 오브제가 있다.
사진 각인데!?
더우니까 얼른 찍고 들어가기!
카운터에 가니 음료메뉴가 걸려있다.
사진과 함께있어서 어떤 느낌의 음료인지 알기 편하다.
가끔 인스타감성 카페가면 어렵고 긴 음료이름에 헷갈리는데
이런 사진과 함께 있는 메뉴! 너무좋아!
친절한 메뉴판이야~!
아래쪽엔 영어와 한국어가 함께 써있는 메뉴판이있었다.
외국인들이 많이오는 익선동에서는 필수가 아닌가 싶다.
치즈빵
페이스츄리 메뉴들과
포카치아 !
디저트 페이스츄리 메뉴들~
나는
로즈마리 에멘탈 포카치아와
베리 로제 와인 에이드를
골랐다!
+ 살내씨는 치즈 아이스크림 주문!
진동벨이 울리면 매장 뒤편으로 픽업하러 가면 된다.
픽업대에 올려진 음료!
색이 참 곱다.
픽업대 옆에는 포크와 나이프, 물이 구비되어있다.
나이스~~
살내씨가 주문한 치즈아이스크림!
아이스크림은 아이스크림만드는곳에서 주문하고, 받아서 들어오면 된다~
진짜 좋아하네~~
포카치아 에는
그린올리브, 블랙올리브, 토마토, 로즈마리, 치즈가 올라가 있고
푹신푹신한 포카치아가 짭쪼름한 토핑들과 잘 어울렸다.
크기도 적당히 커서 만족!
베리 로제 와인 에이드는 ,
안에 블루베리와 라즈베리가 들어가있고 바질과 함께 나오는데
상큼 새콤 달달한 베리맛!
생으로 들어가있는 베리들 ㅎㅎㅎㅎ
치즈아이스크림은 ,
단짠 단짠의 정석이다!
에멘탈치즈? 같은 짭쪼롬 꼬롬한 치즈와 아이스크림의 만남이라니
첫입은 불호! 였는데 먹을수록 땡기는 맛이다.
아이스크림 콘도 비스킷으로 된 콘이라 바삭바삭 맛있다.
익선동 식당들은 보통 3시부터 5시까지 브레이크 타임을 갖는다.
그 말은 3시부터는 카페에 손님들이 몰릴거라는 말.
우리는 그점을 알고 3시 직전에 와서 웨이팅 없이 앉을 수 있었지만,
3시 이후부터는 웨이팅이 있었다.
자리는 테이블자리와 바 테이블이있고,
인원수 대로 앉도록 안내하고있다.
그점이 조금 아쉬웠는데,
4명 테이블이 몇개 비어있음에도 2인 손님은 웨이팅을 걸고 기다려야했다.
그치만 충분히 이해는 간다.
인기가 많구먼
쇼케이스에는 와인도 판매하고있고
치즈케이크도 판매중이다
여러가지 치즈도 판매하고있어서 ,
다음엔 와인에 곁들일 치즈를 사러 와야겠다!
전반적으로 음료와 메뉴는 마음에 들었다!
치즈를 주로 판매한다는게 흥미로웠고
가게 내부와 외부가 너무 예뻐서 사진찍을 스팟이 많다는 것이 장점!
사람이 없을 시간대에 재방문 할 의사 있음~
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